“哥,熟了吧?熟了吧?8分钟了,我觉得能吃了,让我先尝一个!”秦落蹲在蒸笼前,掐着手机的秒表计时。
秦淮估摸着差不多了,点点头,掀起蒸笼用夹子夹出一个,放在小碟子里递给秦落。
为了方便和美观,秦淮专门切了薄厚相当的胡萝卜片,拌上色拉油调味垫在四喜饺子下当底座一起蒸。橘红的底,绿、黄、褐、粉色彩分明的四瓣,乍看上去就像一朵色彩分明,颜色亮丽的花朵,圆鼓鼓的煞是可爱。
“哇!”秦落敷衍地赞美一番四喜饺子好看的外型,随即迫不及待地直接用手去抓。
哥哥都把底座垫上了,如此贴心,再用筷子慢慢夹就辜负了。
刚出锅,还冒着热气,个头还不小的四喜饺子就这么被秦落一口包下。
“唔。”秦落一边幸福地嚼着,一边被烫得直皱眉,一张口热气就噗噗往外冒,跟个喷气机似的,想说话连个完整的音都发不出来。
这样吃虽然烫嘴,但确实美味。
刚出锅的饺子,全部的汁水都被锁在内馅里,四种不同的装饰食材配上甜甜的胡萝卜片,鲜、咸、甜数种复杂的味道汇聚在口腔里,烫嘴的汁水混着冒着热气颇有嚼劲的皮,美味加倍。
“唔唔唔唔!”说不出话的秦落只能疯狂点头,表示可以出锅了。
平日里逢年过节才能吃上的四喜饺子,现在不年不节就吃上了,四舍五入一下,不就等于直接过年了吗?
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