等天再热些,可以开始喝冰镇手打柠檬茶,秦淮一定会选手打柠檬茶。
是的,小秦师傅就是这么爱喝手打柠檬茶。欧阳别的不行,做正常的手打柠檬茶还是可以的,力气大,打出来的柠檬茶好喝。
秦淮在厨房里搓面条。
手搓面。
秦淮做了很多面条,其中两份是用来做鸡汤面的,剩下的都是用来做蟹黄拌面的。这个时间点云中食堂吃早餐的客人不是特别多,基本上都是晨跑大爷大妈们在一边喝豆浆一边闲聊。
郑思源在炒蟹黄酱。
论火候郑思源肯定远在秦淮之上,他和秦淮一起研究新点心,需要用到锅的活基本上都由郑思源来完成。
欧阳把椰子1号送到后厨门口的时候,郑思源正在给蟹黄酱勾芡。
淀粉水一下锅,独属于蟹黄酱的味道就出来了,之前还是浓郁的蟹黄的香味,勾芡之后浓郁中多了几分沉稳,水淀粉压制了蟹黄霸道的香气,却让闻到这个味道的人不由得口齿生津。
欧阳不由自主地咽了一口口水,问来帮秦淮拿果茶的安悠悠:“那个咱们…什么时候能吃上蟹黄拌面?”
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