切完萝下丝后,秦淮咔一张照片发给曹桂香,让曹师傅检查作业,然后开始做菜肉包。
C级的菜肉包让秦淮来做,绝对是降维打击。
不是秦淮吹,他现在闭着眼睛都能做出C级的包子。
好吧,闭着眼睛可能不太行,但是睁一只眼闭一只眼绝对可以。
因为在梦境里看过江卫国做菜肉包的详细过程,秦淮甚至连视频教程都没有看,吩咐安悠悠带着几个帮工把馅料剁好之后就直接开始揉面。
诚然,安悠悠几人做的馅料不咋地,但是菜肉包对馅料本身也没有太高的刀工要求,
肥肉丁和大白菜而已,剁碎就行。
只是调味的难度稍微高一些。
江卫国在做菜肉包的时候食材有限,调味只用到了最基础的盐。不过从某种程度上来说,盐也够了,这种足够简单的包子在调味的时候加太多佐料反倒可能画蛇添足。
很快,秦淮就调好了三大盆馅。
裴行和李华这个时间点理论上都已经下班了,但是两人都没有走,因为他们两个真的很好奇秦淮怎么突然做起这么正常、朴素、甚至可以称得上简陋的包子了。
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