陈安听安悠悠对萝卜糕作出如此评价，也没有矜持，在老板面前也没什么好矜持的吃就对了，也拿筷子夹了一块尝味道。
咀嚼两下，陈安惊讶地睁大了眼睛。
安悠悠没有在故意拍老板马屁，这个萝卜糕是真的好吃。
萝卜糕作为一款非常家常、大众、简单且廉价的点心，它很难做得难吃的同时也很难做得特别好吃。
因为它的用料非常简单，萝卜是汁水充足的，同时也是寡淡的，把萝卜做成萝卜糕最大的好处就是可以消除掉一些萝卜的辣味。
这个辣味是秦淮高中同班的一个女生的说法，说萝卜生吃辣味非常浓，煮熟了吃也有一点残存的辣味。秦淮本身是不太理解的，在他看来这就是萝卜味。
但是对于不喜欢吃白萝卜的人而言，萝卜糕确实可以消除一些他们不喜欢的白萝卜的味道。
煎炸的食品本来又是很多小朋友的最爱。
陈安觉得秦淮的萝卜糕非常好吃的点在于，它极大程度的体现了鲜味。
它的口感很好，外酥里嫩。
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