毕竟,有哪个小朋友能拒绝一份只卖5块钱的,美味可口还是煎出来的萝下糕呢?
3月13日,下午3点57分。
秦淮的切萝卜已经接近尾声。
曹桂香虽然喜欢钓鱼执法,但她并不是传统意义上的严师,也不鼓励以学徒过多盲目的练习。
在明知秦淮有本职工作且已经是一个成熟优秀的白案厨师的情况下,曹桂香更倾向于把刀功练习变成秦淮日常练习的一部分,而不是花更多的时间在刀功上,以至于忽视白案。
秦淮切的萝卜并没有太多改变。
萝卜片还是老样子,乍看上去还行,仔细一看就会发现薄厚不一并不均匀,
想做到萝下片透光更是痴人说梦。
如果这个世界上有学徒在没有任何基础的情况下,可以只练半个月的刀功就切出薄厚均匀、漂亮整齐且透光的萝下片,那其他厨师大概率要抱头痛哭哀叹上天不公。
虽然在切萝卜上没有什么进步,但是秦淮在听八卦上有了很大的进步。
他现在已经可以耳朵听曹桂香说的话,嘴巴回答曹桂香问的问题,注意力集中在萝下上,切的时候还不出错了。
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