见秦淮给大家都分配好了任务，突然一下失业的何成有些迷茫。往年他都是边劈柴边烧火，怎么今年失业了？
“哥，我呢？”何成发出求职的声音。
“你的任务也很重要，你主要负责泡茶和端茶。”
何成：？
何成不懂，何成去外公房间里找茶叶。
在秦师傅的指挥下，厨房里的各个帮工各司其事，开始紧张激烈的点心筹备。
秦淮最先要做的，自然是揉面。
虽然他今年过年的主要任务是把四喜汤团做到A级，但今天是年三十，年三十的点心就是要丰富多彩。在秦淮擅长的点心中，面点还是占大多数。
秦淮先揉酒酿馒头的面。
酒酿馒头得多做一点，它有特色，发酵时间长，且简单。今天有这么多亲戚和村里人来帮工，多做一些让大家都带回去，也算是把黄记特色的酒酿馒头推广到秦家村了。
当年黄记还是国营饭店，井师傅还在的时候，附近的居民非常流行在年前去国营饭店抢购酒酿馒头过年吃。黄胜利和郑达说，在他们小时候酒酿馒头的味道基本上和过年的味道划等号。
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