他知道这是水平问题。
水平不到家，肉馅没有跟上其他三个馅的发展，拖后腿了。
这是熟练度的问题。
经过这几天的疯狂做汤团，秦淮的调馅熟练度又长了一大截，现在已经是（82314/100000）。
按照这个上涨速度，在正月十五之前是有希望把调馅刷到大师级的。
秦淮现在就指望调馅先到达大师级，然后四喜汤团跟上，成为他第一个真正意义上的A级点心。
因此每次到了调馅的步骤，秦淮都分外认真，全神贯注。
调馅完成！
秦淮开始搅拌肉馅。
“你有没有试过把肉馅泡两遍淀粉水？”一个温和的女声在秦淮的耳边响起。
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