去黄记之后，秦淮没有和郑思源说昨天晚上他的新发现。
秦淮打算先自己试做几次，确定他猜测的糊弄的方向没有问题后再告诉郑思源。
他也得给自己留几天的时间来编理由。
他知道陈惠红当年是疯小姐，北平城有一个泰丰楼，泰丰楼当年的主厨是江承德，井师傅恰好是江承德的儿子江卫今。所以可以通过这些关系把炮豚和百果馅汤团建立联系，猜测百果馅汤团这么多原材料的思路。
但秦淮不能这么和郑思源说。
他得编一个合理的正常人类能接受的理由。
如果这个理由建立在他百果馅大成功的基础上，那么这个理由即使没有那么合理，正常人也能接受。
欧阳去给秦淮买冬瓜糖了，秦淮下午休息的时候就没有做四喜汤团，而是做刺猬包练手。
刺猬包至少比兔子包难一点。
钳花宫灯包太难了，秦淮深知不能揠苗助长的道理，打算先练练刺猬包找找手感。
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