以秦淮对郑达的了解,郑达其实不太喜欢这种卷造型的点心。
他做点心的时候,也是能不给点心做造型就不给点心做造型。钳花包的难度又没有面果儿那么高,那么值得去学习,秦淮是真的有点担心郑达可能真的不会钳花宫灯包。
秦淮离开厕所,边走边思考该怎么先套龚良的话,再套郑达的话,甚至还思考了一下郑思源会不会对钳花包感兴趣,能不能说动郑思源不要再练大翻勺了,改练钳花宫灯包。
秦淮觉得郑思源在指法上还是有前途的。
审美和想象力他都有,郑思源说自己没有,那是他谦虚。
每次郑思源看秦淮做果儿的时候,那怀疑人生,对不起列祖列宗的表情都在告诉秦淮,郑思源是一个对自己的审美有坚持的人。
秦淮回到后厨,发现大家基本上都休息了,只有黄胜利和黄嘉还奋斗在灶台边。
秦淮一惊。
难道今天黄记回馈员工,黄胜利和黄嘉联合下厨给大家做员工餐?
新老主厨共同联手,这也太回馈了!
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