所以就导致现在郑达非常三天打鱼两天晒网，打了一下鸡血之后坚持不了几天就要溜号。
“三丁包我可以负责。”秦淮道，“我虽然不是很了解客流量和出餐量是怎么算的，但是我刚才大致听了一下，感觉如果限量的话，每天果儿的出餐量不是特别大。”
“我应该可以兼顾果儿和三丁包。”
“黄师傅不瞒您说，我不喜欢像郑思源那样每天都做一样的点心，尤其是每天只做一种点心。”
“我想像之前那样，只不过固定的点心变成果儿和三丁包。中间穿插着做几样我当天想做的，卖完就挂售罄。”
黄胜利有些犹豫，不过他很清楚秦淮的习惯，想想还是点点头：“也行，尽力而为吧。”
秦淮回到厨房。
开会耽误了不少时间，平常这个时间蒸锅都已经火力全开了。秦淮扫了一眼大家的干活状态，发现郑达这个大师傅有点跟不上帮工的效率。
帮工们干得太快了，大师傅没跟上大家的节奏。
当然，郑达不这么觉得，郑达觉得他今天做馒头都要做冒烟了。
想他郑达，10岁不到就跟着师父学手艺，十几岁就在国营饭店里当帮工。
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