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第163章 双向奔赴 (2 / 13)

作者:吨吨吨吨吨 最后更新:2025/7/3 0:39:04
        当然,鸽子都有人处理好了,天麻炖鸽子也没有太多发挥的余地,掌控好火候正常炖煮不要翻车就行。

        天麻炖鸽子是论份卖的,要用专门定制的小盅。黄记仓库里有一批尺寸型号正好的,全都整理出来给秦淮做天麻炖鸽子。

        一时间,整个厨房里弥漫着的全部都是浓浓的鸽子汤香。

        大厅里的龚良已经争取到了试吃的名额,从大厅蹲到了厨房门口,探着头往里看。

        就算黄记后厨有很多人对秦淮都有深深的白案滤镜,但是大家也不得不承认,今天下午的天麻炖鸽子闻起来真的很一般。

        感觉和外面小店里,28块钱一份的天麻鸽子汤没有什么太多区别。

        唯一的区别可能就是秦淮的料放得比较足,一份天麻炖鸽子真的有一整只鸽子,还有很多天麻,枸杞之类的辅料也不是随便撒点意思意思的那种。

        料足到让不少对食补略有了解的厨师都在心里嘀咕,这道天麻炖鸽子的料是不是有点太重了,无论是天麻、枸杞、红枣还是姜片都算不上是提鲜的好食材,放多了味道可能不会太好。

        如果秦淮能听到这些厨师的内心os,肯定会告诉他们这哪是我能决定的呀,柳桃放的就是这么多料。

        E级的天麻炖鸽子就是这么豪横。

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