从结果上来看,馅是熟的。
但是秦淮要的不是熟。
他要的是梦中那种几乎泛着小当家黄金蛋炒饭的金光的完美馅料。
可惜,中级的火候注定做不出黄金蛋炒饭。
也炒不出完美馅料。
陈安和安悠悠都睁大了眼睛,没有看出来秦淮炒馅的奥义和精髓。
这不就是……把包子馅放在锅里炒一炒吗?
陈安和安悠悠对视一眼,觉得自己可能是天赋不太够。
郑思源默默扭过头不看锅,虽然他知道秦淮的火候水平,也知道这个属于秦淮的正常发挥。
毕竟火候这个东西,按10分制来算,吊汤对火候的要求只有5分到6分,炒则需要8分到9分甚至10分。
炒是对火候水平最简单最全面最无法掩饰的展现,秦淮这个展示得确实非常全面。
内容未完,下一页继续阅读