“当年我师父教我做面果儿的时候,我只能做师父教我的款式,让我自己做,我做不出来。”
“我师父说我不适合做这个点心,那个时候我不理解。后面有一次机缘巧合,我见到了知味居的谭师傅做的面果儿,真的可谓是巧夺天工,极具想象力和创造力,我才理解我师父为什么说我不适合这个点心。”
“我不知道该怎么形容你,虽然是纯野路子出身没有拜过师,但我总觉得你做的点心一直在模仿。”
“模仿?”秦淮有些惊讶。
他在模仿什么?
点心大全?
“一般情况下,野路子出身的厨师是最有想象力和创造力的。因为没有人教他,他就会按照自己的想法去做。”
“但你恰恰相反,你非常擅长模仿,别人教什么你就学什么,只要没有问题你就不会去改。”
“恕我直言,你也不适合做面果儿。”
不知道为什么,秦淮感觉自己好像被骂了一顿。
不过,习惯性去模仿吗?
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