“哦,进步多大?”秦淮问。
“嗯……我7岁学厨,你现在的刀工大概有我8岁不到时的水平吧。”
秦淮:……
学到了夸人教育法,但学的不多。
“我不是那个意思,我们红案刀功很重要,都是童子功肯定是从小练的。你们白案刀工没有那么重要,差不多就行了。不是,我的意思是你随便练练,不是…我是说你到刀工……”董仕试图找补,越找补越不行。
“晚上有婚宴,你去备料,我来看着。”董仕的哥哥董礼强势入镜。
董礼也是黄胜利的徒弟,这兄弟俩是黄胜利同时收的徒弟,只不过董仕年纪小所以是关门弟子。
相较于董仕的话唠,董礼基本不怎么说话,每天说话的指标都让给弟弟了。
董礼往手机前一坐,安静地看秦淮煮牛肉汤。
等到秦淮这边将牛肉冷水下锅,调好火候盖上锅盖后,董礼才开始点评:“不错,这次黄酒的量加得很适中。”
秦淮知道董礼不爱聊天,就只点点头,开始做蟹壳黄。
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