他一听就明白,但完全没兴趣。
“师兄,正因为我干过这个,才知道不易。”
“给我干烦了。”
“这行真不简单,我劝您也谨慎。”
对方听出了他的意思,不打算合伙,便也没再多强求。
反倒说起了和吃相关的话题,从津门菜说道帝都比较多的鲁菜。
帝都鲁菜的根很正,都是各地名厨建立的。
就和清朝年间四大徽班进帝都,发扬了京剧一般。
但现在各大鲁菜馆都越来越走样,手艺还传统正经的没几家了。
结果那些当年被迁移到帝都的老字号每况愈下,正宗的口味和传承还是在姑苏,川蜀,山东等原产地。
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