卤煮这东西的起源是苏造肉。
由清代名厨张东官引入宫内。
港剧中欧阳震华演的戴东官,原型就是这位。
苏造肉得用上好的五花来做,封建王朝的百姓哪儿吃的起五花啊。
莫说五花,普通猪肉都只有好年月的过年时期才能吃上。
便用各种内脏来代替。
帝都的大部分特色小吃,都是“穷人小吃”,是劳苦百姓的自娱自乐。
他俩都犹豫着,在张远的反复劝说下,才下了勺子。
迈扣很快露出了“地铁老人手机”表情包。
克里斯丁倒还好,耸耸肩表示还行,便开吃。
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