“中医里面的说法是附子属于大辛大热，通十二经络，为扶阳救逆第一药，不光是吃了过后一段时间不能喝凉水，就连熬制的过程中都不能加入凉水，不然就会产生毒性。”
“另外一种更加科学的解释，是生附子里面还有乌头碱成分，煮三个小时左右，才能破坏里面的乌头碱剧毒。”
“如果在中途加入冷水，那么被高温破坏的乌头碱，又会发生还原反应，重新从被破坏的无毒状态回到剧毒状态。”
其实更详细一点来说，就是乌头碱遇水加热，可以水解成毒性较小的单酯型生物碱(次乌头碱)，继续水解可生成毒性更小的乌头原碱，但是遇到冷水后，它有一部分又会变回剧毒的乌头碱。
这都是方言上辈子就查过的资料。
方言对着他们总结道：
“所以这些经验绝对不是迷信，它都是前人用命摸索出来的。”
听到方言说完，方晨和陈楷歌两人都恍然大悟的点点头。
这时候一直在监工的孙佳林突然回过头来问道：
“那如果中了毒，应该怎么样才能救回来呢？”
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