“我就喜欢你这种有本事有自信的人。”
然后他大手一挥,对着众人招呼:
“来,都别客气,赶紧动筷子。”
众人纷纷拿起来筷子,今天桌子一盘辣椒,一碟湖南腐乳,还有一盘野菜,一盘菠菜,还有唯一一道荤菜红烧肉,以及一碗青菜豆腐汤。
主食是南方人喜欢的大米饭。
也就是所谓的“九二米”,这个说法是1950年3月政务院指定的标准,指的是100千克糙米,碾磨出92千克白米。
另外还有“八一面”,指的是100千克小麦,碾磨出81千克面粉。
这样的标准,可以保留较多的谷粒糊粉层和谷胚,营养方面比较好。
那会儿全国人都吃“九二米”、“八一面”,据说一年可以节约八亿斤粮食,多养活两百万人。
只是口感方面肯定是没有精米好吃的。
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