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第247章 东汉时期传下来的药膳(3K) (1 / 11)

作者:凤山鹤鸣 最后更新:2025/7/2 8:32:10
        “道地”二字。

        “道”是古代华夏相当于现代省区一级的行政区划单位。

        “地”是指地理,地带,地形,地貌。

        中药开始讲究产地,最早可以追溯到东汉时期。

        《神农本草经》记载:“药有土地所出,真伪新陈……”

        南北朝时候陶弘景在《本草经集注》中说:“诸药所生,皆有境界。”

        到了唐朝的时候,对药材的认识和应用更加深入,《新修本草》强调了药材的产地差异。

        明清时期,“道地药材”的专用数据正式出现在本草和文学作品中。

        明朝官修本草的《本草品汇精要》中,每种药物名下都列举了“道地”的条目,介绍该药的产地,强调道地的重要性。

        一方水土养一方人,中药在不同生长环境里,体现出来的药性,也有很大不同。

        比如东北的人参种到海南,就能长得像是萝卜一样粗壮,但是药用价值几乎就没了。

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