中药里面黄酒性温，味甘，苦，辛，归肝经和胃经，有通经络，行血脉，温脾胃散湿气的功效。
适合血瘀，经络不通，脾胃虚寒者。
中药里面有不少的丸散膏丹，在服用的时候都要求使用黄酒配合服下。
另外中药炮制里也会用到黄酒。
当归和黄酒搭配能够增强活血补血的功效，常用于治疗女性月经不调闭经痛经等症状，因为黄酒可以促进有效成分吸收利用，帮助改善血液循环。
枸杞加黄酒一起可以滋补肝肾。对于肝肾阴虚所致的腰膝酸软，头晕目眩，视力减退，有不错的改善效果。
而黄酒搭配人参，也能更好地发挥补气固脱的功效，适于久病体虚，元气大亏，气短神疲的人群。
就这三样，就是非常经典的黄酒与中药的搭配。
而黄酒历史悠久。
诸葛亮出师表中所记载：“自予称呼黄酒，至今已有两千载余已。”
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