特别是中坝酱油,那是道光初年,清香园园主之子韩铣中举,道光七年官居道台,韩铣赴京谢恩之际,携家酿酱油极品为贡,御厨用清香园之酱油贡品烹饪御膳,道光皇帝品之叫绝,挥毫赐名“中坝酱油”。
至于其他的,江油也是一种药食同源的东西,种植历史可追溯到光绪年间,虽然没有龙牙出名,但是品质其实也不错。
至于干核桃花,也是当地的特色,其实就是在山上随便采的野核桃花,晒干过后可以在需要的时候用来炖汤,凉拌,或者炒肉。
太白酥是当地传统糕点用江油花生制作而成,后来被列为非物质文化遗产。
“我还给你带了腊兔子肉。”说着从兜里弄了一个报纸包裹的东西出来,一股子腊味混合着松木烟熏味道就弥漫了开来。
这东西是当地山上下套子逮的,虽然没啥油水,但是处理过后它非常的香,特别是逢年过节的时候,这玩意儿端上桌,也是一道不错的肉菜。
方言对范长亭说道:
“老范,这么多东西,真是辛苦你千里迢迢的背过来了。”
范长亭摆摆手:
“不辛苦,都是坐车,又没走几步路。”
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