总感觉会有不太好的事情发生似的。
不过看到大家都这么开心,他很快就将这事儿忘到脑后了。
时间很快就到了下午四点,方言看到时间也差不多了,于是就开始去厨房里做饭了,今天家里人聚会,虽然他是今天的主角,但是为了保证今天菜品的高水准,方言还是决定自己下厨。
反正做菜这种事儿,他也是乐在其中。
安东和索菲亚也好奇的跟到了厨房里,看着师父展示起了厨艺来。
以前的时候他们只知道方言做的菜好吃,还没见过他在厨房里到底是怎么把这些菜做出来的,今天干脆进厨房帮忙打下手。
然后安东发现,这里面的细节和中医也有些相通之处。
比如食材的选用也注重产地和品质,也需要根据特性进行搭配。
就像是牛肉和土豆搭配,土豆吸收了牛肉的汤汁才会变得更加香浓,而牛肉也会因为土豆的淀粉变得更加软烂。
同样中餐和中医也是追求的平衡调和,中医治病救人就是调和人体阴阳平衡,比如对于阳盛体质的人,会使用清热泻火的药物来平衡阴阳。
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