“小方这个意见,值得探讨。”
夏偃等人点点头,觉得很有道理。
于是,又有人提出,召集全国名厨,以“烹饪大师”,或者“美食名家”的叙事结构,来展现出“精湛的厨艺”和“繁复的烹饪”。
宣传冠名古今的四大菜系,川、鲁、淮扬、粤,最好能以满汉全席、山珍海味来彰显中华的地大物博,搞一个“宏大叙事”。
“我们厂的同志经过初步调研排查……”
秦鸣作为新闻纪录电影厂厂长,认真汇报。
计划以国宴四大名厨打头阵,粤菜大师陈胜、川菜大师罗国荣、淮扬菜大师王兰,以及鲁菜大师范俊康的大弟子,亲自挂帅上阵。
“可惜了范俊康同志前几年过世了,要不然,可以再现当年开国大宴的场面。”
夏偃不禁感慨道。
“是啊,这可是伟人和总li钦点的四大名厨。”石方雨侧目而视,询问方言的看法。
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