紧接着还得用开水汆一回，你就说麻烦不麻烦吧？
处理好的熊掌放进搪瓷盆，有条件的要放鸡、鸭、葱、姜、火腿、干贝在上面，张大山可没能力划拉到这老多好东西，火腿干贝没有，只能鸡鸭葱姜凑合。
最后，当初红旗林场整的那些干榛蘑派上了用场，切成丁泡水，用这水和熊掌的汤汁一起蒸熊掌。
蒸好熊掌之后，把榛蘑丁放在汤汁里一起煮沸，这个过程需要小火慢慢的煨，接着是加入各种调料，彻底做成浓汤，勾上水淀粉，浓稠的浇在熊掌上，再点缀几滴芝麻香油，啧啧啧，那滋味绝了！
别说赵鸣几个了，就是在长春当局长的苏醒两口子，也着实没见识过这种大菜！
熊掌一端上桌，一种难以用言语形容的奇异香气顿时充斥了整间屋子！
几个大人当场就愣住了，一时之间全都不敢先伸筷子。
反倒是壮壮拍着胖乎乎的小手叫好，嚷嚷着要吃大熊掌，众人这才赞叹着品尝起难得的山珍！
吃饭的人多，成年男人们盘腿坐在炕上围着炕桌吃。
女人和孩子坐在炕边儿又支了一张桌子，不存在什么歧视的说法，张大山干了一辈子革命，还干不出来这种事情，那只大出不少的棕熊熊掌就摆在女人和孩子这一桌上。
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