那不是切割,是解放。
每一刀下去,都精准地顺着牛肉的筋膜,将其分解成厚薄均匀的柳条。
没有一丝多余的动作。
他的身体,他的刀,他的意念,三位一体。
接着,是爆炒。
他没有使用灶台的火焰。
他打了一个道格拉斯式响指。
“龙息!”
轰——!
一股凝练的、带着毁灭气息的青蓝色烈焰,从锅底喷薄而出,将整口铁锅吞噬。
他没有用锅铲。
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