其他客人显然怕惹事，已全部离开，但掌柜的却一点儿也不在意，毕竟像李衍他们这种豪客，平日里可少见的很。
沙里飞不断招呼，所有人都陆续走出，顿时将整个大堂挤满。
“诸位贵客。”
掌柜的满脸笑容招呼道：“这位沙大爷，让我弄一桌本地最好的席面，那自然是五碟八大碗，老夫我请了附近最好的厨子，保证诸位吃的巴适。”
“愣着做啥子，上菜上菜！”
他一声令下，两个小伙计立刻在大堂和灶房之间跑来跑去，上菜摆酒。
八大碗，十大碗，乃是民间席面招牌，无论南北，不管东西，皆有类似习俗，并不稀奇。
关键的，是里面内容。
依照各地菜系、风俗、物产、各有不同。
丰都这边，是先上五碟凉菜，随后八大碗。
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