张秋镇靠近豫州,就连说话也带着豫州口音,宴席混合了鲁、豫两州风味。
皆是按“四凉八热”的老运河规矩备席。
“诸位大侠,咱陈府席面糙,胜在个热乎劲!”
管家陈福击掌三声,头戴靛蓝抹额的伙计鱼贯而入。
海碗盛的酱焖微山湖鲤鱼横在桌心,鱼嘴衔着铜钱,尾鳍正对主宾李衍。
陈福执银刀剖开鱼腹,琥珀色鱼籽颤巍巍堆成小山:
“鱼头三杯通大道——!”
说话间,这老头已将青瓷碗举过眉,“老爷不在,吩咐要好好招待诸位大侠,老夫便厚着脸皮,敬诸位一碗。”
“老爷子太客气了。”
李衍等人连忙起身,齐齐喝了一杯。
“诸位海量!”
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