直到摸上去再没有一丝滑腻感,闻起来也没有半点腥臊味,才能下锅。
然后,冷水下锅,加几片生姜、一勺米酒,焯水定型,再冲洗干净。
汤底,则用了一整根猪骨,小火熬了一个时辰。
而那黑衣人指定要的白胡椒,不能用平时磨好的胡椒末。
要将整个白胡椒粒,放到干锅里小火慢烘。
这样才能让那股辛辣而霸道的香气,最大限度地释放出来。
再加上一把腌制的咸菜,一锅美味的猪肚汤就大功告成了。
掀开锅盖,一股浓郁、辛辣、醇厚的香气,从厨房里弥漫开来,穿过门缝,飘散出去。
这是阿香向那黑衣人发出的邀请函,也是她的诚意。
剩下的,到底是请君入瓮,还是引狼入室,只能见机行事了。
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