此时的傻柱，像个乖巧的学生一样，一边给赵天成打下手，一边用心记着每一道菜的步骤和用料。
「赵师傅，这道菜是不是先加盐再加酱油，这样味道能跟鲜美一点。」傻柱在一旁虚心请教。
「不用，加了酱油后，就不用加盐了，这道菜是淮扬菜，讲究的就是口味清淡。」
赵天成一边忙碌，一边细心讲解。
「赵师傅，……」
……
傻柱就像遇见新大陆的哥白尼，他对做菜充满了好奇。
他对每一道菜都刨根问底，每道菜的做工用料，以及烧火的时间和先后顺序，他都要一一仔细问一遍。
而赵师傅也不厌其烦的给他讲解。
本来，像厨艺这种东西，都是敝帚自珍的。
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