余至明轻轻的笑了笑。
相比花生，核桃作为一种价格比较贵的坚果，余至明从小就没有少吃。
主要是因为一个说法，以形补形，吃核桃补脑子。
余至明小时候意外受伤，脑内出现了凝血块进而导致失明，家人就尽可能的买核桃给他吃来补脑子。
严格说起来，核桃中含有的营养物质比较丰富，其中含有的不饱和脂肪酸、锌、褪黑激素等营养物质，是大脑所需，能在一定程度滋养脑细胞，
但是核桃的这个补脑作用，并没有人想像中的那么大，可以说还排不到前列。
排前列的补脑食品有……
大豆及豆制品。
大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养成分，其中卵磷脂和维生素B12对大脑有益。
还有蛋奶类食品。
鸡蛋和牛奶是常见补脑食品，含有丰富蛋白质、钙、磷等营养成分，对大脑有益。
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