余向晚又语带嘚瑟的解释说：“八千营业额，可是我们小食堂的盈亏平衡点呢。”
“没想到开业第二天就达到了呢。”
余至明轻哦一声，又开口问：“姐，你们的毛利率是多少啊？”
“因为要尽可能实惠，再加上开业满减优惠活动，我们的毛利率也就四成多一点。”
余向晚又在通话中进一步解释说：“八千营业额，毛利约三千三。”
“其中的一半用来交房租，其他的用来打平员工工资、税费等各项支出。”
“一个月光房租就五万啊。”余至明禁不住感叹了一句。
“老五，这五万房租已经算便宜啦。之前搬出了你的大名，房东给了不少折扣呢。”
余至明又哦了一声，问：“姐，那个代加工窗口，今天怎么样？”
余向晚轻笑回道：“也开张了。”
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