听到程千帆提及‘日杂店,老黄看了程千帆一眼,心中大喜且为自己和火苗同志的这种默契欣慰不已。
「日杂店怎么了?」老黄秒懂火苗同志的意思,他哈着酒气争辩说道,「老黄没钱,也不能单(dan)单喝绍酒吧,偶尔日杂店,偶尔而已。」
这是在回答程千帆的暗语发问。
程千帆明白了,是那位单(shan)掌柜。
「这无锡老厫据说比得上绍酒呢。」程千帆又说道,「老黄你喝美了。」
鲁玖翻今天寿宴用的是无锡老厫黄酒。
黄酒琳琅满目,但质量最优、美誉最盛的毫无疑问仍属出产自绍兴核心地带的鉴湖黄酒。
民国六年《申报》形象地概括道:「绍兴酒品质之美,为我国百酒之冠,自古有酒王之尊称,嗜之者极众,畅销极广」。
又因绍兴酒地位崇高,「绍酒」甚至被用作作黄酒的代名—民国二十四年年,程瀚章在常识读物《饮料》里写道:黄酒「以浙江绍兴所产的最有名望,所以普通又称为绍兴酒」。
在老黄的酒水世界里,绍兴鉴湖黄酒是神圣不可取代的。
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