江弦打了份扒肘条。
这道菜需分两次打，大师傅先打上一勺绿莹莹的素熬白菜，再浇一勺肘子肉。
尝起来肥瘦相间，香糯可口。
寒风刺骨的冬日，口腹之欲得到满足，是极熨帖的一件事。
江弦回到房间，甚至还午睡了一会儿。
听说山西人是很爱午睡的。
实际上，中国有两个山西，另一个山西就在京城。
京城起码有几十处地方都与山西重名。
大明朝，永乐迁都京城，后面持续的223年里，山西曾向京城移民上百次，给当时京城贡献了一半以上的人口。
可以说，这会儿10個京城人里边，至少有一个是有山西的血统的。
江弦心里惦记着事，没睡太死。
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