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第八百五十章 看看,李家烧洋包了! (1 / 11)

作者:羁中马 最后更新:2025/7/16 0:24:08
        不过十来分钟的功夫,李龙就抓到十来条近两公斤的鲫鱼,这还是有些小的他没要的结果。

        “嘿,小龙抓鱼还真是没说的。”老罗叔笑着说,“这一会儿,就够炖一盘子了。”

        “嗯,新鲜鲫鱼好吃,”李龙随手从路边拽了一根芨芨草,把这些鱼一条条穿起来——鱼嘴里穿进去,边鳃穿出来,成了一个鱼串,然后递给老罗叔:

        “老罗叔,这鱼你们中午炖着吧,加上这酒,能好好喝一喝。”

        “行哩。”老罗叔也不客气,笑着接了过来,“我还想着等水停后看看这入水口子这里,能不能用抄网扑两网子鱼,你这倒好,直接给逮出来了。”

        四小队这两年变化其实挺大的,就说这个吃鱼,以往就是李家这样的以前吃过鱼的无论冬夏,逮到鱼都吃。

        毕竟在肉少的年代,鱼也是好东西,补充营养啥的,并不差。

        以前,一些老北疆人,甘陕移民过来的人基本上不吃鱼——毕竟这里产的鲫鱼和鲢鱼刺都比较多,吃起来麻烦,扎两下后干脆就不吃了。

        但这两年,李龙的几个创新吃法,让这些原本不吃鱼的变得喜欢吃鱼了——第一种就是鲁地的那种把鱼炒碎了吃,虽然鱼肉也是碎的,但有味儿。特别是大鱼,刺也大,弄的不是那么碎,小刺就都显形了,不容易被扎着。

        另外一种就更方便了,炖鱼的时候多放水,把鱼炖的烂烂的,然后用笊篱把鱼骨鱼刺搭出来,只余下鱼汤鱼肉,这个无论是泡米饭还是下面条都不错。

        后世还有用破壁机直接把炖好的鲫鱼连骨带肉打碎着吃的,李龙没试过。

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