就是直接烧!
不光有草菇,还有一点羊肚菌——这时候早出的羊肚菌已经发了,李龙捡的不多,两三百克的样子,他打算在这里用上一小半。这玩意儿是好东西,烧出来味道很独特。
等蘑菇汤烧好,李龙撤了大部分火,底下余一些保持着温度。他用个搪瓷盆盛了一些,吹凉之后尝了尝,味道不错,很鲜。
草菇名气虽然没有中华美味蘑菇那么大,也没羊肚菌那么贵,但胜在量大、好采。
太阳快落山的时候,李龙从草坡上回来,他听到了山沟里李向前他们的声音。
干活的也回来了。
等李向前他们来到玉山江地窝子的时候,李龙和侯正义已经把晚饭准备好了。馕撕开成一块一块的,锅里的肉还够一个人一块;蘑菇汤温度刚好。
李龙这回把蘸料多调了一些,每个人都可以蘸着吃。
“嘿,这吃法好啊。”李向前看着李龙弄出来的蘸料笑着说,“这几天吃这煮的肉,肉是好,但天天吃也有点受不了。你这吃法,不错不错,回去我得试试。”
“现在尝尝,”李龙指了指料盆说,“尝尝好了再回去试。”
其他人没这想法,能有肉吃就不错了,还挑?
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