刷锅倒水烧开,把面剂子扯开搭在胳膊上,然后一片片往锅里揪。
因为要扯的薄,就没有办法像嫂子梁月梅那样快速的如刀削面的那种速度,但李龙扯的也不算慢。三个面剂子条扯完,李龙觉得差不多,便拿勺到锅里,把沉底的面片搅一搅,不让沾锅。
水开了一会儿,面片应该是熟了,李龙拿过炒好的菜倒了进去,搅开,一锅清水汤立刻就成了红汤,很快就开了锅。
李龙用勺舀起一点儿汤,吹了吹,尝一下,味道有点儿淡,便又舀了一勺盐放进去,搅两下就差多了。
最后从改造过的菜园那里掐一把芫荽,在水龙头那里洗一下洒进锅里,撤火。
李龙刚把饭舀出来,这边门就响了。
顾晓霞推车进来的时候,边推边笑着说:
“我一到门口就闻着味儿了——你做的是汤饭?”
“嗯。”李龙笑着说,“算着时间差不多了,你洗手就能吃了。”
顾晓霞脸上幸福的笑容是掩饰不住的。刚才下班的时候,她还听着办公室里几个同事正在那里说着,要着急赶回去做饭,有一个大姐还问顾晓霞中午打算做什么饭。
顾晓霞就含胡着说吃馍馍,那个大姐有点炫耀的说自己回去要焖米饭。
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