一个灶放上锅,下米熬粥,一个烧水。
烧水的过程中,他跑去采了一些野菜。虽然是在外面一个人,但现在有这个条件,又有时间,那么怎么也得对自己好一些。
早上口淡,他打算搞点凉菜。蒿本和草菇随手可得,这玩意儿过水“炸”一下,然后凉拌就行。
小房间的架子上有醋,有上次搞杆子的时候炸的油泼辣子,有盐,足够了。
水开,把蒿本扔进去,翻个滚就捞出来,放木头桌子上晾着,然后把洗干净的草菇掰开扔进去。蘑菇要多“炸”一会儿才熟,这山里谁也不清楚哪根草上就有寄生虫——毕竟上一世卫生院的也到村里科普了,那包虫的卵通常会在草上、水里,幼虫在牛羊的体内,成虫在狼、狗,或者人的体内。
所以还是多煮会儿好一些。
等把蘑菇捞出来,那边粥香味儿已经很明显了,李龙过去搅几下,粥是越搅越香,这可不是跟那唐朝学的,这是大嫂梁月梅说的。
这边蘑菇捞出来后,李龙又开始加水上篦子,把干馍馍熘一下再吃。
他有点后悔昨天晚上没发点面了。不然今天就能吃不太正宗的锡伯大饼了。
把粥舀一碗出来,火撤掉,然后开始拌凉菜。
李龙小时候所知道的拌凉菜非常简单,菜“炸”过之后,直接放油泼辣子、倒醋,再放点盐,拌匀了就行了。
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