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第二百二十三章 砍杆子,捉贼! (4 / 10)

作者:羁中马 最后更新:2025/7/16 0:24:08
        “我不呆这里,这羊我看小龙一个人就能搞,我也去砍杆子。”李青侠摆手,“这活还是早点干完的好。”

        “那行,小龙你一个人在这里,我们去砍杆子,中午回来吃你做的肉。”

        “好。”李龙也不拒绝。这肉整理起来的确要费一些时间。

        吃过早饭,李建国几个人去泉水边把搪瓷盆洗了,然后带着砍刀斧头就离开了。李龙叮嘱了一下他们要小心狼之类的之后,便开始处理那只黄羊。

        皮先剥掉,然后把肉分解开泡到水里,灶台下面放劈柴,大锅里烧水,把分解的一些简单剔了肉的腿棒子扔进大锅里就开始煮。

        这边煮着肉骨头棒子,那边他去砍了一根松木棒子扔进锅里,这是上一世无聊,从某本写唐朝的里看到的,也不知道管不管用。

        端着盛下水的盆到泉水边上,开始翻肠子、洗肚子。

        脏气的味道真不好闻,好在这泉水到了夏天水量变大,冲洗还比较方便,李龙不停的搓洗着,把大小肠、肚子清洗干净,接下来就是处理肉。

        这大夏天,肉是不能久放的。李龙先把一些骨头肉抹了盐准备熏一下,但也不熏多,毕竟熏肉吃多也不好。

        剩下的他剔了肉,连带着肠衣油板油啥的,用另外一个锅燷起来,这个燷好了,上面油一封,能保存很久。

        当然做起来也麻烦,要把那些肉细细切成小块,不然的话不好处理。

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