接下来李龙便开始准备做鱼。
他是上一世见别人这这么做的，好像是从鲁地传来的。
说起来非常简单，传统做鱼是力求保持鱼是整条的，这是喻意。
但李龙做鱼，却是反其道而行之，热锅下油，放作料，放鱼，然后直接就把鱼肉铲的碎碎的，和着切成丝的青椒一起炒，就跟青椒炒肉一样。
当然，鱼头是必须留下来的。这鱼肉炒碎之后，刺也就随之而留出来了，吃的时候避免了被扎着。
炒完盛出来的时候，李龙尝了一下，味道不错。
这菜凉了吃也没事，他感觉味道不错，便放到厨房去，然后开始炖鱼头汤。
鱼头汤炖起来想要奶白色，也是需要煎一下的，李龙把锅下面的火放小，煎完鱼头后便开始炖了起来。
鱼头汤还没炖好，李娟已经背着书包回来了。
“好香！小叔，做啥好吃的呢？”李娟现在比年前开朗了很多，她笑着问，“是鱼吗？”
“是啊。”李龙笑着说，“鱼头汤，炒鱼肉，饿了吧？我给你盛着吃。”
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