李龙记得上一世在短视频平台上看到有吃席的，那些硬菜比如整鸡上来，直接就被提着装走了，这样的现象，哪怕在他离世那一两年也没发生过。
有人想带走吃剩的菜，通常只会等到席吃完了，没有人吃了再去拿——而这个时候，哪怕是吃剩下的菜，也都是主家的，需要主家来处理，这时候也没打包的塑料袋，可能会在走的时候带着一个主食馒头，那菜肯定是拿不走的。
有请来专门收拾碗筷的，会把剩下的菜全都倒进一个大盆里，跟某一地的“折萝”一样，最后再把这些菜给帮忙的分了——有的主家家里情况不好的，会把这个混合菜也剩下一大部分留着慢慢吃。
条件不好的年代，每一分肉食都是非常珍贵的。
这时候没人会去想这菜干净不干净之类的。
李龙还是感觉挺冷的，陈兴邦和已经拧开了酒瓶子，他是社牛属性的，和桌子上村子里的另外一个酒客已经开始聊上碰上，并且开始讨论起两边划拳的区别来。
各桌子上划拳的声音此起彼伏，李龙看着感觉新鲜，但让他上手，这方面还真是没天赋。
“这大师傅做菜还是不错。”不喝酒的李安国品尝着新端上来的菜，笑着说，“没想到这村子里的大师傅也怪厉害哩。”
“以前大食堂里做过饭的，手艺不会差到哪里去。再加上今天的菜都是过了油的，那肯定香。”李龙吃了几口说道。
虽然有热茶，但这菜端上来，差不多吃上两筷子就开始变凉，那味道立刻就不一样了。尤其是红烧肉、酸菜炖大肉这样的菜，上来两分钟就凝在一起了。
他扭头看了看，发现其他桌上无论大人小孩子，对这类的菜，哪怕是凝在一起了，还是大口的吃着。
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