杨大姐已经习惯了李龙隔三岔五的就弄回来这样的东西来。她熟练的给李龙拿来了大盆。
在外面剥皮有些冷了,好在房间多,李龙是把黄羊和羚羊放到一个打扫干净的厢房里收拾的。这里没架炉子,比卧室客厅要凉些,但比外面要暖和一些。
先把已经冻了的羊放进去,李龙换去大衣,先进卧室里暖和一下,喝杯热茶顺顺嗓子。
这时候吃拌面,食堂通常是会提供面汤的,但面汤没有茶那么爽利。食堂里也有的茶,但这茶泡了好多回,肯定是没家里喝的好的。
喝完,感觉身子暖过来了,看看时间,羊应该也化了一些了,便提着刀子去了厢房,开始准备开剥。
两头羚羊先把头解下来放一边,等都处理完之后再把角锯下来。大盆里盛了内脏。
三只羊的内脏并不算多,肚子肠子里的屎都在打完猎就给清了。
其他人的黄羊没怎么收拾,李龙对自己的这几头还是挺上心的。有人跟着他学,有人不管不顾,他也没在意。
杨大姐看李龙开始处理猎物,便过来把内脏端走去清洗,然后准备卤了。
肝子这样的生的不能冻,一冻就成渣了,得做熟再放。炒的话吃不完来回热着吃也麻烦,不如卤上,要吃的时候切一小块。
内容未完,下一页继续阅读