上一世在视频里扫过几眼怎么弄熊掌，只隐约记得要使劲煮，然后用各种高汤，又或者红烧，反正最后给出的评价是不怎么好吃。
“大哥，这咋整？”
“煮啊，先把掌煮烂，把毛和爪子给弄掉，然后再炖或者红烧吧。反正得用大料，不然不好吃。还得煮烂，这煮得煮一晚上吧？”李建国不太确定，“不然煮不烂，吃着就跟皮条一样。”
好吧，又是慢工出细活的事情。
李龙干脆不管了，他给李强说：
“强强，小心点，别让那爪子把你划着了，那上面脏东西多的很！”
棕熊虽然不大，但爪子看着很锋利，李龙是亲眼看到这棕熊两爪子几乎把那头鹿的脖子给抓透的。
“那你就休息，我呆会儿把这东西整治一下，明天中午能吃吧。”李建国说是那么说，但碰到这样传说中的食材，要说没兴趣是不可能的。
“我不等了，县里院子里还有一个，晓霞忙着工作，我回去把那个也弄一弄。大哥，你给我细说一下咋处理。”
李建国听李龙这么说，那就给详细的讲了讲咋吃。其实他也知道个大概，但比李龙知道的细多了。
要刷，剪毛，等弄干净了再煮，煮烂烂的，然后把皮毛爪扒了……
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