“换啥,送给你了。你要不说我还真不知道。”李龙笑着说,“中午你过去,我把它好好剔下来,你挑一块。”
“行啊。”孙家强很开心。
李龙和他又聊了两句,他就把李龙给催着离开了,让他赶紧回去剔骨头。
李龙心情挺好,真要是这样的话,那这猞猁作用大了!
开心的提着猞猁和小马鹿匆匆回到木屋,李龙觉得还不是太饿,可能是比较兴奋,所以干脆就先把炉子架着火烧上水,又把外面的灶台也架着火烧上水,然后拿着几个盆到泉眼边上,开始剥皮开膛。
因为这猞猁皮很贵,所以李龙非常小心,好在熟能生巧,他从头剥到尾,连头上的皮都剥了下来。除了腿上和头上的伤之外,整张皮子一点不破。
李龙欣赏了一下自己的作品,很满意的去抹上盐,然后撑开挂在木屋墙上,接下来就是剔肉。
这一次,他动作很慢,既然要把骨头剔出来,就必须慢慢来,这骨头有用,肉应该也不差吧?
开膛,把里面的肚子肠子都清出来放进盆里,接下来就是细细剔肉。
一头猞猁除皮除骨除内脏,也就十来公斤的肉,李龙剔得很慢,剔的过程中,还把那骨头一节节都给分解卸下来摆放在一边。
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