积年不啜建溪茶，心窍黄尘塞五车。
碧玉瓯中思雪浪，黄金碾畔忆雷芽。
卢仝七椀诗难得，谂老三瓯梦亦赊。
敢乞君侯分数饼，暂教清兴绕烟霞。
北苑建溪茶更是名品中的名品，三百年皇家御贡珍品，要是因为战火毁坏，殊为可惜。
熊子辛听了谢老的话连声附和。”北苑若毁于一旦，世间再难有如此好茶。”
没想到，谢叠山却轻轻摇了摇头说：“茶宜高山之阴，而喜日阳之旱。种茶即讲究水土，也讲究天候。若天气过暖，于种茶不利。据老朽所知，北苑那边近年天候偏暖，反倒是崇安一带深山中更加适宜种茶。若天候一直如此，今后崇安茶必可与建溪齐名。“
熊子辛听了眉头一扬：”难怪近来在下所居晚对峰一带也开了不少茶园。“
他说着转脸对道一一笑：”毛道士可知，叠山先生可是种茶高手，听农人说这周围山坡上的茶园也是在叠山先生传授下才能开辟。人家都叫他茶公呢。“
“过奖过奖。”谢老一边谦虚，一边笑着捻了捻胡须。
道一也恭维道：“没想到老先生即精通茶艺，也能种茶。在下有空可得请老先生多多指教，尤其是这点茶，分茶之术。听说南方士人子弟无不精于此道，在下今后遇见也不会让人见笑。”
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