“这会吃的，好吃的男人吃不到自己想吃的味道，逼急了就自己做，哎，这就是男厨子多，男人做饭香的原因”
李学武哈哈笑道:“没那么夸张，我就是想学一门独立生存的手艺”
傻柱笑呵呵地问道:“你有时间学吗？”
李学武一挑眉毛，说道:“时间就像茹沟，挤一挤就有了”
傻柱最吃这种玩笑，嘿嘿笑道:“我给你讲啊，学厨艺要懂刀工、翻锅、识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾欠、出锅及时、装盘等等”
李学武边吃饭边听傻柱给自己讲学厨的要领。
“柱子哥，这些我不用全学吧”
“当然，你要是按部就班地学还不得学到猴年马月去啊，我给你讲要领，你只需要平时做饭的时候慢慢练习刀工，慢慢练习颠勺就行，菜谱慢慢学”
李学武往嘴里塞了一块儿馒头，嚼了两下喝了口热汤顺下去，顺口问道:“那其他的呢？”
傻柱嘿嘿笑道:“慢慢试验着学呗，反正我学的时候所有的调味和配菜分量我爹都说是“适量”，但是怎么个适量法儿得自己慢慢试”
内容未完，下一页继续阅读