有学徒的工人紧着时间刷碗刷锅收拾灶台,更有学徒往外收拾着厨房垃圾。
钱师傅定的规矩,厨房必须干净整洁,今日事今日毕,多晚都得收拾干净了才能下班。
傻柱今天算是当评委了,拉了有些忐忑的商师傅在厨房角落的小餐桌坐了下来。
这边是给厨子们吃饭喝茶休息时用的,有这种待遇可不是他们骄傲自大。
经常下厨房的人都清楚,做完一大桌子菜,厨子就饱了,什么都吃不下。
专业的厨师更是如此,他们要吃上这顿晚饭,要么提前,要么延后。
提前是不可能的,因为没有这个规矩,基本上都是延后。
所以这会儿桌上摆了几样跟刚刚端给领导那边一样的菜,都是他们多备多炒出来的。
就是这一点,连当初刘岚在这边管事儿时都没有多说话的。
厨房自成一体,只要不是往家里端,怎么吃,怎么用,都得听厨子的。
当然了,似是傻柱那般往家里带的也不在少数,可也得有时有晌,有一套规矩。
内容未完,下一页继续阅读