“高档货实在是太少!”
刘刚看着最高的几个池子空空荡荡,叹了一口气。
普通的鱼虾蟹不难得,什么样子的海鲜酒楼都有,更不用说自己的酒楼开在镇子上,下面的村子都是渔村。
可是,真正能够吸引顾客的是高级鲜货。
冰鲜?
海鲜海鲜说的就是生猛新鲜,要的就是活着的。
拿红斑来说,十斤重一条都没用,死掉了一斤只能够卖两三百块钱,一两斤个头的只能够卖一百几十块。
这些全是拖网渔船深海拖上来,不知道冰了多长时间。
有钱人根本看不上。
如果是活着的红斑,一斤以上个头的就能够卖五六百甚至七八百一斤,不愁卖,只要有当天卖掉。
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