杨逸并不觉得奇怪,这不就是海上出现的现象么。
只见苏娜解释道。
“这奶白色的溶液密度比饱和盐水低,而且不轻易与盐水互溶。
所以我在它们身上试了一下,发现....”
苏娜从桌子底下拿出来两个玻璃罐。
第一个是一块白腻的肉,来自之前的美味肉块,泡在盐水里严重萎缩,似乎脱水了。
另一个则泡在淡水里,毫无变化。
“盐对肉块有伤害。”
苏娜取出淡水里的肉块,之后往上面撒盐,然后就见这肉块以肉眼可见的速度失水萎缩,就像蛞蝓一样。
“你直接说结论不就好了。”
杨逸拿起肉块,捏了捏,发现它变得很硬,而且香味也变弱了。
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