罗少安也夹了一条假鱼，在中间蘸了一下，放到嘴里轻轻咀嚼。
豆皮里包着的是豆芽豆腐和春笋，还有花椒调味。
搭配起来很新鲜，不难吃。
另外。
“原来中间的辣子是蘸水啊。”罗少安恍然大悟。
魏云涛却凑过来说道：“那叫拉住。是自酿的麦麸醋，配上青、红辣椒丝还有香油调的，当然主要的还是辣子。辣子在我们这边发音像普通话的拉住，谐音梗，拉住客人不让走。”
“另外，今天摆的是辅唐十三花，拉住上桌，就代表开席。”
“按理说十三花应该全是肉菜的，一共十三道。不过家里老人多，全肉的消化不了，就换了不少素菜，罗兄弟别介意。”
听了魏云涛的介绍，原来今天从头到尾，全都有讲究，席面叫十三花，听着就美的慌。
至于素菜。
罗少安自然不会介意，连连摆手，“没事没事，我不贪肉，荤素搭配身体健康。这野菜多嫩啊，吃一口满嘴春。”
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