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924.一个关于温暖的故事 (3 / 9)

作者:左牵羊 最后更新:2025/8/2 22:36:53
        “这点啊,就得从它的生长环境说起。”

        “与大家的传统印象不同,中国美味蘑菇是生长在沙漠里的。”

        “具体说,应该是现在是沙漠,之前是沼泽地,长满了芦苇的沼泽。”

        “沙漠之下,有丰富的腐殖质提供它生长所需的营养。”

        “全身藏在沙子里面,遮挡烈日照射和保持水分不被蒸发。”

        “也正是因为如此隐秘,所以它在2015年才被发现。”

        “同样也是因为它生长的环境人迹罕至,动物都少见,所以这种蘑菇没有天敌,不需要防备动物吃它,防御属性全点在抗旱了。”

        “也让它长成了非常懂事的蘑菇。”

        “中国美味蘑菇,含有33%的蛋白质,以及足足十七种氨基酸,其中68.1%是人体必需氨基酸,也就是人无法自己合成,需要通过食物获取的营养成分。”

        “更是有高达5.4%的鲜味氨基酸,人为什么会觉得一样食物鲜美,美味,就是因为这些氨基酸成分。”

        “咱们拿常见的香菇做下对比,香菇够鲜美了吧,鲜味氨基酸含量2.2%。”

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